Mousse de chocolate

Aquí os dejo otra receta riquísima, y como no de chocolare MmMMmmm... 

Ingredientes

100 gr de chocolate de tableta
1 baso de leche2 huevos
5 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mantequilla 
150gr de natamontada azucarada


Preparación 

1. Rallar el chocolate y colocarlo en una olla.
 
2. Agregarle la leche y cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate esté fundido.
 
3. Agregar el azúcar y la mantequilla, cuando este todo derretido parar el fuego.
 
4. A parte batir las yemas y agregarlas poco a poco a la olla sin dejar de batir.
 
5. Agregar las claras de huevo previamente batidas a punto de nieve.
 
6. Agregar la nata.
7
. Poner en la nevera al menos 3 horas.

Bono apetite